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今夜は、高島屋・和菓子バイヤーの畑主税さんが登場!
『和菓子バイヤー・畑主税さんが語る!和菓子界のニュームーヴメント!』と題してお話を伺いました!

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畑主税さんが手がける新宿高島屋のイベント
『WAGASHI 和菓子老舗・若き匠たちの挑戦』の詳細は、
コチラからどうぞ!



【畑主税さんが番組で紹介した和菓子の一覧】


藤い屋『淡雪花(あわせつか)』

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五郎丸屋『T五(てぃーご)』

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田中屋せんべい総本家『キャラメル煎餅 まつほ』(9月17日より取り扱い予定)

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佐藤屋『嘯風(しょうふう)』

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しろ平老舗『香茶餅』(9月17日より取り扱い予定)

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引網香月堂『水おはぎ』(9月17日より取り扱い予定)

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9月のゲストは

東京工業大学 資源化学研究所教授の彌田智一さん

今月のテーマは『植物が精密機械の部品に!?ものづくりの革命、バイオテンプレート技術とは』
今夜は、"レンコンから作る植物コイル"について伺いました。
また今回は、彌田さんのもとで実際の植物コイル研究に携わる、
東京工業大学ERATO彌田プロジェクトのグループリーダー鎌田香織さんにもスタジオにお越しいただきました。

2014年09月11日(木)彌田智一2「積水化学の自然に学ぶものづくり」をポッドキャスティングで聴く

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スタジオに、顕微鏡を持参していただきました!

探究モード

■テーマ
 911同時多発テロから13年。
 いまも続くアメリカの「対テロ戦争」は何をもたらしたか?

■スタジオ
 早稲田大学客員教授の春名幹男 さん
 
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■電話ゲスト
 ・アメリカから 作家の冷泉彰彦 さん
 ・一般財団法人 日本エネルギー経済研究所 主任研究員の吉岡明子 さん

【テーマ】

 朝日新聞、『吉田調書』報道を訂正し謝罪。木村社長、引責辞任へ


【スタジオ解説】

 TBSラジオ・崎山敏也 記者

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【電話解説】

 ジャーナリスト・神保哲生さん

22:50頃 「朝日のあたる家」/アニマルズ(崎山敏也記者選曲)

23:55頃 「人形の家」/徳永英明(畑主税さん選曲)

24:15頃 「津軽海峡・冬景色」/アンジェラ・アキ(畑主税さん選曲)

★朝日新聞、いわゆる「吉田調書」報道を訂正し謝罪。木村社長、引責辞任へ

政府は福島第一原発事故をめぐる調書のうち「吉田調書」を含めて19人分の調書を公開

→TBSラジオ・崎山敏也記者

★北、東日本などで明日にかけて激しい雨の予想。北海道の大雨特別警報は解除

あす午後6時までの予想される雨の多い所で北海道150ミリ、関東では100ミリ

★デング熱感染者、新たに7人増え15都道府県で104人の感染が確認

代々木公園で採集された蚊から再びデングウィルスが4カ所で検出

★東京円、約6年ぶり1ドル=107円台まで一時下落。日米の金利差拡大を意識

一方、日経平均株価は米株高などを受け値上がりし8ヶ月ぶりに1万5900円台に

★グーグルアカウント、IDやパスワードなど約500万件の個人情報流出か

米メディア報道。グーグルは「サーバーがハッキングされた形跡はない」と説明

★特定危険指定暴力団・工藤会トップを元漁協組合長殺害の容疑で逮捕

警察庁は事件関係者の身辺保護の必要性が高まったとして500人の機動隊員派遣

★コンビニ店員を土下座させ動画を公開させた問題。新たに2人を逮捕

2人は親子で母親は容疑を否認、娘は「動画を撮影したのは自分」と供述

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荻上チキ、南部広美
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