2013年12月アーカイブ

 M1 冬の稲妻 / アリス

 M2 ヴェニスの夢 パート2 / ジョージ・ウィンストン

 M3 大きな河と小さな恋 / amin

 M4 Strong Alone / kaho

≪今週の長峰チョイス≫

 M5 悲しみは雪のように / 浜田省吾

 M6 かあさんの下駄 / 中村ブン

 M7 道 / ユミローズ

 


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先週に引き続きスタジオには、ザ・リッツカールトンの元日本支社長で、現在は人材育成や地域づくりのサポートをしています「人とホスピタリティ研究所」の代表、高野登さんをお迎えしました。

最近の日本人は「規範」というものがなくなったと語る高野さん。
そんな高野さんは「百年塾」という、みんなで百年後に残せるものを、みんなで考えようという塾を開いています。

高野さんの活動する「人とホスピタリティ研究所」

「高野登寺小屋百年塾」


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こちらは、番組内でも紹介した、高野さん著の本
です。






M1 crystal vine / ドリームズ・カム・トゥルー
M2 Flash By Flashback / TRI4TH
M3 アリス・イン・ワンダーランド / ロバータ・ガンバリーニ
M4 Bella Notte / ペギー・リー
M5 シリーガールはふり向かない / 堂島孝平
M6 さらば青春 / 小椋佳

 M1 さらばシベリア鉄道 / 太田裕美

 M2 The Little Life / S.E.N.S.

 M3 タイムマシーン / 河口恭吾

 M4 忘れないで / 森山愛子

≪今週の清水チョイス≫

 M5 炎 / 冠 二郎

 M6 最上川舟唄 / 原田直之

 M7 12月のエイプリル・フール / EPO 

今月の「秀一ひとつまみ」は、

今年4月に、ぬか漬けなどを使った美容・料理本『発酵美人』を出版された

健康管理士でタレントの川村ひかるさんをお迎えして、健康と美容について

役立つポイントやアドバイスを伺っていきます。

もともとは料理が大の苦手だったという川村さん。

当時忙しく不規則な食生活の影響もあり、体調を崩してしまったそうです。

そんな状況を打破するために健康管理士などの資格を取得し、

食事や栄養について学んでいく中、運命の「ぬか床」との出会いを。

自らでぬか漬けを作るようになり自炊に目覚め、ライフスタイルも整って

いったそうです。

現在は美容専門学校で教壇にも立っている川村ひかるさん初の著書、

『発酵美人』(幻冬舎刊)の内容を参考に、ぬか漬けを使った自身開発のレシピや

男性にも役立つ「お漬物ダイエット」など、5回に渡ってお送りします。

 

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