斉藤美穂さんのレシピ:丸鶏の簡単ローストチキン

12月23日の放送より



【作り方】

 ① 丸鶏のまわりに塩・コショウをすりこみます。

 ② 耐熱皿に乗せ、ひと口大に切った人参とジャガイモを回りに乗せます。

 ③ 2~3cmに切ったバターを、3つほど鶏の上に乗せてオーブンへ

 ④ 200℃で40分ほど焼いて出来上がり!



鶏の大きさで焼く時間は調節してください。

表面がこんがり焼けたら中を見て、火が通っていればOKです。

日常とは違って豪華なローストチキンが手軽に出来ます。

クリスマスにもオススメですよ!!


2012年12月23日(日)17時35分更新 | ゲストのレシピ |