今週のお客様:川越達也さん

10月24日 ゲスト:川越達也さん

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秋ですね〜・・・というよりも、

曇り空が続いているうちに、

いつの間にか涼しくなって、を通り越して

少し肌寒くなっちゃった今日この頃、

スッキリしない天気が多くてイヤンなっちゃいます。



でも、今日のゲストは

そんな曇った気分も吹き飛ばすほどの

爽やかイケメン・シェフ、川越達也さんです!!



実際にお会いしたのは初めてでしたが、

川越さんをTVで観る印象とはまったく違っていました。

なにが違っていたのか?ひと言で言うならば、

天才は努力なくしては磨かれないということを強く感じたことです!


TVで拝見している川越さんからは努力や苦労といったフレーズがまったく浮かびませんが、

実際にお会いして話をきいてみると、様々な努力や苦労の後を垣間見ることができました。

もちろん川越さん自身が、そういったものを表に出すのは本意ではないようなのですが、

これだけの若さで表に出るには、それだけの裏付けがあるんだ、

という当たり前のことを、言葉の端々に感じました。



「人の10倍から100倍は、頭も体も使ってきた」

と堂々と言えるだけの自信や確信、そして今やらなければならないことを最優先して、

自分が本当にやりたいことは、あえて将来にとっておくことができる先見性

世間は川越さんの甘いルックスばかりに注目しているけど、

川越さんの本当にスゴイ所は、そういった戦略眼にあるのではないか?

と思います。



そんな川越さんが採算を考えず、自分の理想とする料理を作ったら

いったいどんな料理になるんだろう?

それは川越さんの夢が実現することでもあるのですが、

その時は、ぜひワタシも味わってみたいです!

今から楽しみにお待ちしております!!



さて、来週は皆さんお待ちかねの、

川越流カンタンレシピを教えてもらっちゃおうと思います。

皆さん、どうぞお楽しみに!


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皆さんお待ちかね、スペシャル・ウィーク恒例のリスナープレゼント・コーナーです!!

今週は入手困難な川越達也さんのオリジナル・スウィーツ

シロマキ・クロマキ・ベニマキのロールケーキを、

3本セットで3名の方にプレゼントいたします!



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カスタードとホイップクリームの口どけが絶妙な

シロマキ」、









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ビター&スウィートな大人の味わいが楽しめる

クロマキ」、










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イチゴの香りと甘酸っぱさが口中にに広がる

ベニマキ」、


それぞれ違った美味しさを、

ぜひ味わってみてください!

(この3本セットは某ショッピングサイトで

 お取り寄せ可能です)









シロマキ・クロマキ・ベニマキ」をご希望の方は、

ロールケーキ希望」と書いて、住所・氏名・電話番号を明記の上

下記のの宛先までご応募下さい。

宛先は


おハガキの場合、

107-8066

田中雄介の食卓応援隊


メールの場合は、

ouentai@tbs.co.jp


まで。

番組へのメッセージなど、書いてくれると確率が上がると思います!

みなさんのご応募、お待ちしてま〜す!!

2010年10月24日(日)17時30分更新 | 放送後記 |