第153回(2021年10月20日) ゲスト:農本篤さん(バーオーナー)

滋慶学園COMグループ presents あなたの夢はなんですか?

毎回第一線で活躍しているプロフェッショナルから、
夢に向けて勉強している現役学生まで、
さまざまな「夢追い人」をゲストに迎え、夢を語って頂くこの番組!

今回のゲストは、
大阪キャリナリー製菓調理専門学校 バリスタコース出身、
大阪にあるバー『coffee&spirits BESS(ベス)』のオーナー・農本篤さん。

ご自身の義理のお兄さんのバーを手伝いしているうちに
楽しさを感じたそうで、
その経験をきっかけに今の職業をめざし始めたそうです。

開業にあたり色々とリサーチをされたそうで、
そのマメさと意外な方法に感心しきりのはなわさん。

技術はもちろん、開業のための資金調達法や
必要な設備についての知識を学校で教えてくれたそうで、
それが開業にあたってとても役に立ったそうです。

業界を目指す後輩のみなさんには
『学生のうちにたくさんの繋がりを作るのが大切』
というメッセージを送りました。

そんな農本さんの今の夢は『事業拡大』!
その夢、ぜひ実現させてください!

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