「焼肉きんぐ」社長・加藤央之さん「社長の役目は〇〇を起こすことです!」

伊集院光とらじおと

伊集院光とらじおとゲストと

10月14日(木)のゲストは「焼肉きんぐ」社長・加藤央之さん!

焼肉食べ放題「焼肉きんぐ」を運営する株式会社物語コーポレーションの加藤央之社長。とにかく速く出てくるオーダーバイキング式の「焼肉きんぐ」。そこにこだわりがあるらしく「とにかく一品目は速く出す。例えば、ファーストタンって言って、一品目にお客様がよく頼むタンを速く出すことにこだわりすぎて、ドリンクが追い付かないことがあって、今、改善中です」と、そこまでこだわるのか!というくらいのこだわりを聞かせてくれました。

35歳という若い社長の加藤さん。「時に偉そうに見えるかも知れないけど、ハッキリものを言うから選ばれたんじゃないかな」と、そのスタイルを明かしてくれました。

また、社長というお仕事については「議論を巻き起こす回数は圧倒的だと思ってます。でも、誰かが言わなければならない。議論のきっかけを作ることが社長の仕事」と教えてくれました!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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