味良し!コスパ良し!アレンジ良し!超お手軽コンビニ冷凍食品!

ジェーン・スー 生活は踊る

9月16日(木)の「スーさん、これいいよ!」は、「味良し!コスパ良し!アレンジ良し!超お手軽コンビニPB冷凍食品!」コロナ渦でコンビニ全体としてはテレワークの影響など、ワーカーからの需要はさがっているものの、 冷食の部門だけは好調。ここ数年は各社開発に力を入れているんだそう。ということで、冷凍食品ジャーナリスト の 山本純子さんにいろいろ教えていただきました。

 

あらためて、山本さんのプロフィールをご紹介します。 ◎大学卒業後、オフィスコーヒーサービスの営業ウーマンを経て、冷凍食品に関する業界紙「冷凍食品新聞」の記者、編集長・主幹を歴任し、独立。現在は、“冷凍食品ジャーナリスト”として、幅広く活躍中です。

 

 オススメ①『ローソン ビストロシリーズより。黒トリュフソースで食べるローストビーフー!!!』


いきなりローストビーフ!!いい色をした赤身肉です。 コンビニPBの冷凍食品で、ローストビーフが食べられるとは驚き!! このご時世、お家での晩酌のつまみやプチ贅沢な一品としてもピッタリ!

 ▼このビストロシリーズは赤いパッケージでちょっと高級感があり、パッケージに“ワインと楽しむ”と書いてある通り、そのままで晩酌のお供はもちろん、一袋に5~6枚入っているので、サラダに乗せたり、オン・ザ・ライスでローストビーフ丼も!?

 ▼別添えの黒トリュフソースをかければ一気に本格的な味に。 

▼ちなみに、レンチンではなく、冷蔵で4時間解凍すればオッケー! 

 

ローソン・ビストロシリーズの冷凍食品「黒トリュフソースで食べるローストビーフ」は税込399円!コンビニで100円のサラダを別で買っても、ほぼワンコイン!素晴らしい!

 オススメ②『 セブンイレブン 海老チリソースとバター香る海老ピラフで“えびえびランチ”が最高です!!』


 

▼甲殻類大好きの山本純子が自信を持ってオススメ! セブンイレブンの冷凍食品、海老チリソースを同じくセブンイレブンの冷凍食品、 バター香る海老ピラフに添える!!これがたまらん。

  ▼「 海老食べたい欲求 」って稀にありますね?これを満たしてくれる。 お皿に移し変えるのが面倒な場合は、海老チリソースを寄せて、 トレイにピラフを添えるスペースを作っちゃうと楽チン。 

▼セブンイレブンには袋状のパッケージではなくて、カップ型の容器に入っているチャーハン系の冷凍食品がありますが、これは現状、セブンイレブンだけ。洗い物も出ないので、本当に便利!コンビニ冷食に限らず、昨今、冷凍食品はパッケージにもかなり力を入れているとのこと。

 

 セブンイレブン「 海老チリソース 」は税込365円、 「 バター香る海老ピラフ・カップ入り」は税込213円! またまた2つ合わせても500円台!

 

 オススメ③『 名古屋名物の味を超えちゃった!?かも!?ファミリーマート 麺屋こころ監修 台湾まぜそば 』

 

▼監修の「麺やこころ」は東京に拠点を置く本家台湾まぜそばのお店。「台湾まぜそば」は、名古屋名物でもあるんですが、名古屋の味を超えた!と言われている逸品。

▼コンビニで売っている温泉卵や、きざみねぎを追加でのっけちゃうのもアリ。家にある卵を使う場合は、黄身は生、白身は火を通して添えるのがオススメ。

 
ファミリーマート「 麺屋こころ監修 台湾まぜそば 」は税込298円!!ファミマで温泉卵1個、きざみねぎ買ってもトータル491円(スタッフ調べ)!

 

ダイエット期間を経て、久しぶりの麺に大興奮の蓮見アナでした。「もっと冷凍食品の情報を知りたい!」という方は、山本さんが運営するウェブサイト『エフエフプレス』をチェックしてみてください!

 
 

TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』は月~木の11:00~13:00生放送。

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