今週のうどんレシピ「スペアリブのコーラ煮」
2013年11月26日
「スペアリブのコーラ煮」

《材 料:3~4人分》
○スペアリブ・・・500g ○コーラ・・・2カップ ○酒・・・大2 ○みりん・・・大1
○うどんスープ・・・1袋 ○こしょう・・・少々
(お好みで) ○グリーンリーフ、ベビーリーフ、ミニトマト・・・適量

作り方

手順1
手順1
手順1

1. お肉にうどんスープ少々とこしょうをしっかりとすり込ませる。
2. 鍋に肉を並べ、コーラを注ぎ、あくを取りながら煮込む。

手順2
手順2
手順2

3. 2に酒、みりん、残りのうどんスープを加えて、落とし蓋をして20~30分程煮込み、汁が煮詰まったら出来上がり!