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放送中

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11/13は、スローフードインターナショナル 元国際理事 石田雅芳さんをお迎えしました。

石川實 DAIRY LIFE

TBSラジオで毎週日曜日午前7:40から関東3000個の酪農家の皆様のご協力とともにお送りしている『石川實 DAIRY LIFE』。

今回は、6次産業と国際的地域交流に注目。東京の6次産業のプランナーを務めた、スローフードインターナショナル 元国際理事 石田雅芳さんに、八王子の磯沼牧場で創られた「チーズ」やイタリアでの「わさび」のエピソードを伺いました。

DairyLife_20161113_01

↓↓↓↓↓↓↓今回の内容は、こちらからお聴き頂く事が出来ます。↓↓↓↓↓↓↓