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【サニーデイ田中が太鼓判】今夏注目の冷やしラーメン都内3店舗【音声あり】

ジェーン・スー 生活は踊る

今日は、著書を出すほどのラーメン通にしてロックバンド「サニーデイ・サービス」のベーシスト、田中貴さんに聞くラーメン情報。
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年間600杯のラーメンを食べるという、田中さんに、この夏に食べておくべき、おすすめの冷やしラーメンを紹介いただきました。

その1:限定販売のトウキビ冷やし麺が絶品!八丁堀「麺や 七彩(しちさい)」
▼JR京葉線・東京メトロ日比谷線八丁堀駅から徒歩3分
▼オススメは「幻のトウキビの冷やし麺(1000円)」

『麺や 七彩 東京駅』 「幻のトウキビの冷やし麺」

↑「幻のトウキビの冷やし麺」(撮影:田中貴)

▼幻の品種といわれる「タカネコーン」をたっぷり使った冷やし麺
▼ここ数年、9月の上旬に一週間の期間限定で提供されている
▼今年も提供を予定だが期間は未定
提供期間などの情報は、お店のFacebookやTwitterなどで告知されますので、そちらで確認を!

その2:激辛、冷え冷えの「広島流つけ麺」が人気!大久保「からまる」
▼JR中央線 大久保駅 徒歩3分
▼オススメは「広島流つけ麺(800円)」

『広島流つけ麺 からまる』 「広島流 つけ麺(冷麺) 」

↑「広島流 つけ麺(冷麺) 」(撮影:田中貴)

▼真っ赤なつけ汁が特徴的で、麺も汁も冷え冷え
▼辛みと酸味のバランスがよくさっぱり食べられる
▼野菜もたっぷり付いてくるので、食が細くなる夏にぴったり

その3:女性にもおすすめ!曙橋「麺庵 ちとせ」!
▼ 都営新宿線曙橋駅から徒歩5分
▼若干24才のイケメン店主が独学により開店した
▼オススメは「ざる麺(700円)」

『麺庵ちとせ』 「ざる麺/味玉(サービス)」

↑「ざる麺/味玉(サービス)」(撮影:田中貴)

▼ざるそばっぽい節系の出汁がキリッときいた冷たいつけダレに、 冷たい麺が絶妙
▼さらにミョウガ、オクラ、 大葉の入った夏らしいさっぱりしたつけダレは、女性にもおすすめ

<田中さんからのお知らせ>
▼サニーデイ・サービスのニューアルバム「DANCE  TO  YOU」が絶賛発売中!

▼昨年発売のCD付きラーメンガイドブック「サニーデイ・サービス 田中貴プロデュース ラーメン本 Ra:」でもおすすめのラーメンを紹介しています。