毎週月曜日~木曜日、朝8時30分からお送りしているTBSラジオ「伊集院光とらじおと」。
象印マホービンpresents 白ごはんの友スカウトキャラバン
TBSのスタジオから、リスナーのご家庭、旅先にいたるまでどこにでも、象印の炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊いた白いご飯を持ってでかけて、白いご飯のお友、いわゆるおかずをスカウトする企画。
きょうスカウト担当は、埼京パンダースの河野かずお!
本日スカウトしたお友は…秋の味覚「きのこ」
きのこ生産で全国有数・長野県中野市の農産物直売所「信州中野いきいき館」を訪問!
中野市で栽培が盛んな「黒あわび茸」をスタジオに持ち帰ることに。
料理研究家の阪下千恵さん監修のもと、白ご飯にあう食べ方をご紹介!
素材の良さを最大限引き出すとして、スカウト部長竹内さんが選んだのは・・・
■スカウトナンバー67 【黒あわび茸のオイスターソース炒め】
▼ごま油で炒めオイスターソースで味付けした「黒あわび茸のオイスターソース炒め」
その他・・・
▼バターで炒め醤油で味付けした「黒あわび茸のバター醤油炒め」
▼ごま油で炒めチューブのニンニクと醤油で味付けした「ごま油香る黒あわび茸のニンニク醤油炒め」
もまた、おススメです!
炎舞炊きで炊いた究極の白ごはんに会うおかずの情報を募集中
・私の地元にこんな瓶詰めが!
・今ハマってる商品はコレです!
・我が家のオリジナル御飯の友はコレ!
・旅先で食べたこんなお漬物が!
宛先は、ij@tbs.co.jp
皆さんからの情報をお待ちしてます!
▼象印の「炎舞炊き」情報はこちら!