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「店名の賞味期限は一日でいいんです!」伊集院光とらじおとベーカリープロデューサー・岸本拓也と!

伊集院光とらじおと

毎週月曜日~木曜日、朝8時30分からお送りしているTBSラジオ「伊集院光とらじおと」

「伊集院光とらじおとゲストと」

今日のゲストはベーカリープロデューサー・岸本拓也さんでした。

「考えた人すごいわ」「わたし入籍します」「チンパンジーOK」などなど、斬新奇抜なネーミングの数々のベーカリーをプロデュースしている岸本さん。ベーカリーをオープンしたいと願うオーナーさんに、わずか10日ほどでパン技術をレクチャーしオープンにこぎつける驚きのマニュアルがあるんだそう。

一番のこだわりは品質!「どんなに目を引く広告を打っても、美味しくなければ意味はありません。奇抜な店名の賞味期限は一日でいいんです」と豪語。一口食べれば素晴らしさがわかるパンには「自信があります!」とおっしゃっていました。

今後の展開は「葬儀場のプロデュースなどしてみたいです。今やパンは日常の家族の姿。だから人生の終わりにパンがあってもいい」。斬新で奇抜で信念のある岸本社長の冒険は続きます!

伊集院光とらじおとゲストと 2020年10月29日(木)http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20201029100000<img src=”/wp-content/themes/tbsradio/images/post/timefree-speaker.svg” alt=”” width=</sp</