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「完全に殺傷能力あるな・・」伊集院光とらじおとハンター・竹林久仁子と

伊集院光とらじおと

毎週月曜日~木曜日、朝8時30分からお送りしているTBSラジオ「伊集院光とらじおとゲストと」

「伊集院光とらじおとゲストと」

今日のゲストはジビエ料理店オーナーでハンターの竹林久仁子さんでした。

交通事故を経て、健康法にのめりこんだ竹林さん。ジビエに目覚めたのは「とにかく自分で食べたかったから」なんだそう。ただ、実際の山での狩りは「実際、現場に行くと“やっぱりやめます”っていう人もいると師匠から聞きました」という緊張感があるそう。でも竹林さんは「意外とスっと入れました。獲物と一生懸命向き合うから。向こうも撃たれたくないわけだし」と、経験者しかわからない感覚を話してくれました。

中でも山中で2匹の兄弟熊と出くわした時、こっちに向かってくる勢いと音で「殺傷能力、完全にあるな」と心から感じた瞬間は、スタジオにも戦慄が走りました。「個体差を理解することが、肉を理解すること」と、ジビエ料理店オーナーとしての経験も存分に披露してくれました!持ってきて頂いたカレーにスタジオ一同舌鼓!!

伊集院光とらじおとゲストと 2019年10月24日(木)http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20191024100000

radikoで放送をお聴きいただけます(放送後1週間まで/首都圏エリア無料)