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明日へのエール「江戸暮らし」。1月5日(土)は、『江戸の広告』について!

明日へのエール~ことばにのせて~

TBSラジオで放送中の「明日へのエール~ことばにのせて~」(毎週土曜 夜9時〜6時)何気なく耳にした、あるいは目にした「ことば」によって、勇気づけられたり救われたり…。 時として「ことば」は私たちに大きな力を与えてくれます。偉人の格言、映画のセリフ、言葉をテーマにしたショートストーリーなど、“ことば”をテーマにお送りしている番組です。これらの「ことば」が、皆さんにとってエールになれば…。そんな想いを込めた番組です


江戸暮らし

毎月1回、時代小説家で江戸料理・文化研究家の車浮代さんをお迎えして、江戸の人々の暮らしの知恵や楽しみ方を伺っています。

1月は「江戸の広告」について教えて頂きました。江戸時代に盛んだったのは、浮世絵師たちが絵を描き、劇作家がキャッチコピーなどを書いたチラシ。また、チラシの元祖は三越の前身・三井越後屋で、次々に新たなPR方法を打ち出していったそうですよ。

最後に…今月おすすめの料理は「玉子いり出し」

【作り方】
①:180°Cに熱した揚げ油に、器に割り入れた卵をそっと流し込む。

②:白身を黄身にかぶせるようにして、両面がきつね色になるまで揚げ、油をきって器に盛る。わさびをのせ、煎酒をかける。