お使いのOS・ブラウザでは、本サイトを適切に閲覧できない可能性があります。最新のブラウザをご利用ください。

放送中

放送中


  • 放送ログ
  • 音声あり

料理評論家 山本益博さんオススメお肉の名店情報!

生島ヒロシのおはよう定食|一直線

“聴くスポーツ新聞”TBSラジオで放送中の「生島ヒロシのおはよう一直線」(毎週月~金 朝5時30分~6時30分)ニュース、スポーツ、そして健康、シニアライフ、介護などをキーワードにをコンセプトに生島ヒロシがわかりやすく、元気に様々な情報をお伝えしています!


毎週金曜日の5時45分頃からは、「出かけよう!瞳輝く体験求めて!」
感動や喜びで瞳が輝くような、観光スポットやグルメなど、オススメのお出かけ情報を発信!街歩きや、季節に合った自然散策など、夫婦や友達と元気に気軽に出かけて楽しめる情報をお届けします。

料理評論家の山本益博さんが登場!

今朝は、山本さんおすすめのお肉の名店をご紹介していただきました!ぜひ参考にしてください!

東京・高田馬場「ステーキ№1 STEAK THE FIRST」

人気店「atelier森本XEX」や「炭火焼肉 An」が持つこだわりを活かしたステーキブランド【STEAK THE FIRST高田馬場店】が6/24にオープン!「atelier森本XEX」や「炭火焼肉 An」が提供する食材へのこだわり、調理技術を、「もっと気軽に」「もっとリーズナブルに」楽しんで欲しい。そんな思いから創造されたステーキブランド。
オススメは、
・赤身肉のステーキ 980円
・リブロロース 200g 2000円
・デトックスサラダ

 

京都「はふう」

オススメは、ステーキ丼(2,100円)
醤油ベースの和風タレが好相性!
“クラシタ”と呼ばれるサシが入ったロースを使用し、噛むほどに脂のうま味があふれ出す。
「はふう」の母体は京都で古くからお肉屋をやっており、様々な上質の食材が集まる京の町で培ってきた経験が、「はふう」の特選牛の旨さにあらわれている。本店と聖護院店と、2店舗あります。

 

滋賀県南草津「セジール」

オススメは、ランチ牛ランプ肉の炭火焼きコース5000円。
滋賀県草津市にある精肉屋のサカエヤさんが展開するレストラン炭火焼きビストロ。お肉に合う最高のワインも。定休日は水曜日。

 

以上のおすすめスポットを紹介していただきました。詳しくは、radikoのタイムフリーでお聴きください!

radikoで放送をお聴きいただけます(放送後1週間まで/首都圏エリア無料)

「出かけよう!瞳 輝く体験 求めて!」
このコーナーでは、毎月、最終週に慶應義塾大学 医学部眼科・教授
坪田一男(つぼた・かずお)先生にご登場いただき、
皆さんからの質問に答えて頂きます。
メールは ohayou@tbs.co.jp
おハガキは、〒107-8066 TBSラジオ「生島ヒロシのおはよう一直線」
『目の質問』係まで