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磯淵猛さんを迎え、紅茶について学びました!

有馬隼人とらじおと山瀬まみと

6月8日は、紅茶研究家の磯淵猛さんをお迎えしました。
愛媛県出身の磯淵さんは、青山学院大学卒業後、商社に就職。
貿易の仕事を通じ、紅茶の魅力に惹かれて退社。
28歳で紅茶専門店「ディンブラ」を開業し、紅茶の輸入販売と
数百種類のオリジナルメニューを開発しています。
30年以上に渡って愛され続けているキリンのロングセラー商品
「午後の紅茶」でアドバイザーを務める傍ら、
紅茶にまつわる著書を40冊以上出版されています。

普段から紅茶を愛飲している山瀬と、紅茶初心者の有馬、
8日は「紅茶の勉強会」のような雰囲気で、楽しく進行しました。
磯淵さんには、実際に紅茶をお持ちいただき、
ご出演の直前に淹れてもらいました。
その美味しい一杯をいただきながら、磯淵さんに
紅茶に魅せられたきっかけや、紅茶の奥深い世界、紅茶の種類、
紅茶に合う食べ物などについて伺いました。

詳しくは、radikoのタイムフリー機能でどうぞ。

磯淵さんのお店「紅茶専門店 ディンブラ」は、神奈川県藤沢市、
JR・小田急・江ノ電の、藤沢駅南口から歩いて10分ほどです。
商品を購入できるオンラインショップもあります。
お問い合わせは、電話 0466 26 4340までどうぞ
詳しくは、こちらをご覧ください。

http://www.dimbula.net/

磯淵猛さんの著書「紅茶の手帖」は、ポプラ社「ポプラ新書」から、
定価:864円で発売中です。
こちらでも購入できます。

https://www.poplar.co.jp/book/search/result/archive/8201082.html

有馬隼人とらじおと山瀬まみとゲストと 2018年6月8日(金)http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=201806081000

radikoで放送をお聴きいただけます(放送後1週間まで/首都圏エリア無料)