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「桐畑トールのシェフが行く店のシェフが行く店 〜代官山「ヘンリーズバーガー」チーズバーガー・ダブル〜

伊集院光とらじおと

都内の美味しいと評判のお店がのシェフも「ランチ」や「ディナー」を他のお店で食べている事もあるはず!
「食のプロがお金を出してでも食べたいプロの味」を探して、桐畑トールさんが、その味を試食。
さらに、そのお店のシェフがプライベートで通うプロのお店を数珠繋ぎに、教えてもらうコーナーです。

代官山「ヘンリーズバーガー」の「チーズバーガー・ダブル」

桐畑トールのシェフが行く店0122

今日、ご紹介した「チーズバーガー・ダブル」ですが、とにかく”肉感”がスゴいです。
番組内で桐畑さんも言っていましたが、「肉を食っている!」と言わせるほどの粗挽き!

その肉感を引き立たせる為の、柔らかいバンズは、口の中ですぐに溶けてしまうほど!
焼肉に向かいない「和牛のすね肉」を使ったパティは、企業秘密の焼き方で仕上げています。
本場、アメリカのハンバーガーと和牛の美味しさを味わってください。

「ヘンリーズバーガー 代官山店」(秋葉原にもあります。)

営業時間
月曜日〜土曜日
11:00〜20:00

定休日
不定休

「桐畑トールのシェフが行く店のシェフが行く店」1月15日放送分http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20180115104000

radikoで放送をお聴きいただけます(放送後1週間まで/首都圏エリア無料)

 

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