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放送中

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あなたは「食」を感じていますか?今回は「フードコンシャスネス」に着目!

石川實 DAIRY LIFE

TBSラジオで毎週日曜日午前7:40から関東3000個の酪農家の皆様のご協力とともにお送りしている

『石川實 DAIRY LIFE』。

今回は、学習院女子大学 国際文化交流学部 日本文化学科 教授 品川明先生をお迎えし、「食」を感じる「フードコンシャスネス」についてお伺いしました。さらに、食を支える自然界の10のカテゴリーも教えて頂きました。

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品川先生には次回もご出演頂きます。

また、こちらが番組で紹介しました子猫のLeonard Tigeriousです。

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↓↓↓↓↓↓↓今回の内容は、こちらからお聴き頂く事が出来ます。↓↓↓↓↓↓↓