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放送中

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「人とミルクの一万年」のヒストリーに迫る第三弾!生産者と消費者との繋がりに注目☆

石川實 DAIRY LIFE

TBSラジオで毎週日曜日午前7:40から関東3000個の酪農家の皆様のご協力とともにお送りしている

『石川實 DAIRY LIFE』。

1/22も、帯広畜産大学の准教授、平田昌弘先生をお迎えしました。先生の著書でもある
「人とミルクの一万年」のヒストリーに迫る第三弾!
自然環境と調和した遊牧民の暮らし。乳製品から家庭の団欒につながる生産者と消費者との利用的な関係についてお伺いしました。
 DairyLife_20170122_01
 ↓↓↓↓↓↓↓今回の内容は、こちらからお聴き頂く事が出来ます。↓↓↓↓↓↓↓