現場にアタック

2009年08月14日(金)

8月14日 金曜日恒例サラリーマンの声

担当:近堂かおり

 

8月15日は終戦記念日。

一足お先に戦争について聞いてきました。

今回は「音」にこだわりました。

「音が語る戦争の記憶」。いつまでも忘れられない音がありました。

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2009年08月13日(木)

8月13日 ツナフードを知っていますか(マグロ養殖)

担当:山崎景子


今週ニュースで「クロマグロ」が話題です。輸入できなくなるかも知れない!?などと。その是非はともかく。そこで俄然注目を集めているのが、マグロの養殖です。中でも「完全養殖」と呼ばれる技術は他の追随を許しません。2002年に、近畿大学・水産研究所が32年を経て世界で初めて成功しました。完全養殖とは「親から卵をとり、人工授精、人工ふ化、生まれてきた子を親に育て、そこからさらに卵をとって2世代を養殖で作り上げる」

ですが時代は進んでいます。育てる漁業=養殖もいまは結局、餌は天然資源に頼るのがほとんど。そこを打破する動きとしては・・・人工配合飼料がポイントです。先月、人工の配合飼料だけを使ったミナミマグロの養殖に成功した、というニュースが伝えられました。もちろん世界初の快挙。その餌を作ったのは、山口県下関の食品メーカー「林兼産業」。20年かかって完成した商品です。その名も「ツナフード」。


お話によると、マグロマグロというのは、おいしいエサ、食べられる餌を瞬時に判断する。いけすで、空に投げて海面に落ちるまで、その間に判断するそうです(人間よりワガママ・・・)落ちてくる一瞬で判断。美味しくなさそうなら、反応無しだとか。しかしそのツナフードのどこが彼ら(クロマグロ)の心に響いたのか、よく分からないのだそうです。形?大きさ?匂い?

もちろんメリットは「生きた魚を撒かなくていい」というだけでなく、たとえば今クロマグロの場合、通常15キロの生き餌で1キロ太るのですが、ツナフードだと3~4キロで1キロ太れる。つまり、少ないエサで効率的に大きくできるのだそうです。なにしろ生餌は水分が70%。ツナフードは水分が10%。いわば生餌は人間が食べるもので言えば「おかゆ」、人工配合飼料は「おもち」とのこと。
 
そしてクロマグロの完全養殖は、民間企業にも。なんと2010年には民間企業初となる、完全養殖達成が予定されています。取り組んでいるのは「マルハニチロ水産」。実は先ほどのツナフードも共同開発されています。マグロを育てるために鯖を食べさせ続けていては、たしかに効率は悪いかも・・・。ちなみに取材中「現在は商売にはなっていませんよ」と率直なお話をうかがいましたが、それでも将来に人工ふ化技術を持っていないと水産企業は間違いなく困るともおっしゃっていました。
   
人工完全養殖。世代を経れば、いつか「トロだらけのクロマグロ」なんてものを作れる可能性もあるそうで。いやはや。

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2009年08月11日(火)

改正薬事法から2ヶ月、気になる「第1類医薬品」

 今年6月1日から改正薬事法がスタートし、2ヶ月が経ちました。登録販売者制度でコンビニなどでも医薬品が売ることができるようになり、消費者にとって便利になるといわれています。

 


 改正薬事法では、医薬品を入っている成分の副作用リスクによって3つに分類しています。その中で、第2類、第3類の医薬品は登録販売者がいれば薬剤師がいなくても販売することが出来るようになった一方、第1類の医薬品は、これまで手に取って買えていたものも、カウンター越しに商品が置かれ、薬剤師が対面で説明しないと売れなくなりました。説明を聞くのが面倒等の理由で、第1類医薬品の売り上げが落ちてしまった商品や店舗もあるそうです。

 

 また、近所の薬屋さんやドラッグストアで、これまで「薬種商販売業」として一部の医薬品を販売していたお店は、新しい制度下では登録販売者と同じレベルになるということで、これまで問題なく販売できていた医薬品が第1類に分類されてしまったことにより、販売できなくなるお店も出てきてしまいました。

 

 この「第○類」というのは、医薬品に入っている成分によって決められるため、同じ用途の医薬品であっても、第1類と第2類にそれぞれ分類されてしまっています。そうすると、第1類のほうが効き目があるのか、と思ってしまいますが、実際には私達一般の人がハッキリわかるような差はないのだそうです。もちろん人によって効き目は異なります。

 

 発毛剤や水虫薬など身体の悩みの解消のための医薬品を、ただレジを通して買いたい、と思っていた人には若干買いづらくなってしまいましたが、逆にこれからはしっかりとした説明を聞けることになるため、積極的に活用して、自分に合った医薬品を買うことが出来るようになるとも言えます。

 

 しかし、この「買いづらい」感は暫くの間続くかもしれません。折角利用者にとっていい制度になったのに、第1類医薬品が買い控えに繋がらないだろうか、ちょっと心配です。

 

担当:宮澤日出海

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2009年08月07日(金)

8月7日 金曜日恒例サラリーマンの声

担当:近堂かおり

 

スカート男子増殖中!

もちろんファッションとしてですよ!青山や原宿に多いらしい・・・。

う~ん。どうなんだろう??

ということで今回のテーマは・・・

「正直、スカートをはいてみたい!と思ったことありますか??」

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2009年07月31日(金)

7月31日 金曜日恒例サラリーマンの声

担当:近堂かおり

 

今回は「時代を象徴する写真」というテーマでお送りしました。

今の時代を映すワンシーンを撮るなら・・・。

「歯抜けの仕事場」という写真を撮るというお父さんのご意見。

切ないものを感じました・・・。ですが、これが「時代」なんですね。

 

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